Pluhur allicin i hudhrës i dehidratuar

hëngri rritje. Ajo ka funksionin e detoksifikimit, i cili mund të zvogëlojë ndjeshëm toksicitetin e substancave efektive në ushqim;

*Kujdesi shëndetësor i paraqitur:

1, hudhra antibakteriale dhe anti-inflamatore është një bimë natyrale me spektër të gjerë antimikrobial, hudhra përmban rreth 2% të allicinës, aftësia e saj baktericid është penicilina 1/10, në një shumëllojshmëri të patogjenëve siç janë stafilokoku, meningjiti, pneumonia, streptococcus dhe difteria , dizenteria, ethet tifoide, ethet paratyphoide, bacilat e tuberkulozit dhe kolera vibrio, kanë efekt të dukshëm frenues dhe vrasës. Ajo gjithashtu vret më shumë kërpudha patogjene dhe krimbat e goditjeve, pinworms dhe trichomonads. Ushqimi i hudhrës së papërpunuar është një mënyrë efektive për të parandaluar gripin dhe për të parandaluar sëmundjet infektive të zorrëve. Sidoqoftë, duhet të theksohet se allicin shkatërrohet lehtësisht në temperatura të larta, duke humbur efektin e saj baktericid.
2, qepë organike në komponimet që përmbajnë squfur në rolin kryesor në "fazën fillestare" të tumurigenesis, duke rritur funksionin e detoksifikimit, ndërhyjnë në aktivizimin e kancerogjenëve, për të parandaluar formimin e kancerit, për të rritur funksionin imunitar, bllokoni formimin e peroksidimit të lipideve dhe anti-mutagjenezës dhe shtigjeve të tjera, për të shmangur transformimin

të qelizave normale në qelizat e kancerit. Hudhra përmban elemente gjurmë, seleni mund të vrasë qelizat e kancerit, të zvogëlojë incidencën e kancerit.
3 、 Vaji esencial i koagulimit anti-trëndafil të hudhrës ka efektin e i

Koagulimi i trombociteve të trombociteve, mekanizmi i të cilit është të ndryshojë vetitë fiziko -kimike të membranës së trombociteve, duke ndikuar kështu në përmbledhjen dhe funksionin e lëshimit të trombociteve, të pengojë receptorin e fibrinogjenit të trombociteve, të pengojë trombocitet dhe të lidhni fibrinogjenin, të ndikojë në sulfurin e trombanimit, të ndryshojë funksionin e trombociteve .
4, ulja e lipideve të gjakut sipas studimeve të kërkimit epidemiologjik zbuloi se mesatarja ditore për person për të ngrënë hudhër 20 gram të rajonit, shkalla e vdekshmërisë së sëmundjes kardiovaskulare është dukshëm më e ulët se zakoni i ngrënies së hudhrës së papërpunuar në rajon. Studiuesit në Laoshan County, 50 njerëz të testuar, në mënyrë që të hanë hudhër të papërpunuar 50 gram në ditë, 6 ditë pas matjes së kolesterolit total të serumit, triglicerideve dhe niveleve të lipoproteinës L3 janë dukshëm më të ulëta se përpara eksperimentit. Konsumi i rregullt i hudhrës së papërpunuar gjithashtu ka një efekt hipotensiv.
5, eksperimentet hipoglikemike kanë vërtetuar se hudhra e papërpunuar ka efektin e përmirësimit të tolerancës së glukozës tek njerëzit normalë, por edhe për të promovuar sekretimin e insulinës dhe rritjen e përdorimit të glukozës në qelizat e indeve, duke zvogëluar kështu sheqerin në gjak.
6, mund ta bëjë që pirja e duhanit dhe pirja e duhanit më të hollë do të bëjë që gjaku të bëhet viskoz, nëse hani pak hudhër në të njëjtën kohë, kjo do të balancojë rrallimin e gjakut. Dhe gjithashtu ka veti antioksiduese të ngjashme me vitaminën E dhe vitaminën C.
7, Ulja e Hipertensionit të Presionit të Gjakut Pacientët hanë disa karafil të hudhrës në uthull çdo mëngjes dhe pini dy lugë vinaigrette, hanë gjysmë muaj në pacientët me presion të lartë të gjakut do të kenë rezultate të dukshme.
8, Ulni kolesterolin Nëse hudhra me të verdha të vezëve mund të pengojë plakjen e enëve të gjakut dhe lëkurës, të verdhën e vezëve përmbajnë lecithin mund të largojnë ngjitjen e kolesterolit në muret e enëve të gjakut, të luajnë një rol në zvogëlimin e kolesterolit. Përveç kësaj, e verdha e vezëve është gjithashtu e pasur me vitaminë E, mund të pengojë aktivitetin e acidit, të ngadalësojë enët e gjakut dhe plakjen e lëkurës; dhe hudhra mund të promovojë qarkullimin e gjakut. Ky kombinim jo vetëm që ka efekte më të mira kundër plakjes, por gjithashtu ka një efekt të mirë në trajtimin e të dridhura dhe madje edhe bukuritë. Për ata që nuk e pëlqejnë erën e fortë të hudhrës, të verdhën e vezëve të skuqura të hudhrës është një zgjedhje e mirë. Isshtë në hudhrën e grimcuar të përzier me të verdhën e vezëve, dhe pastaj ngadalë skuqur në një zjarr civil, as aromë të fortë, dyshe nuk do të prodhojë stimulim të fortë të stomakut.
9, eliminoni lodhjen, rivendosni hudhrën e energjisë me mish derri është një mënyrë e mirë për të ngrënë, derri është një nga ushqimet më të pasura që përmban vitaminë B1. Vitamina B1 dhe hudhra përmbajnë allicin të kombinuara së bashku, mund të luajnë rolin e eliminimit të lodhjes, rivendosjes së energjisë.
10, në mënyrë që hudhra e rrjedhës së gjakut plus konsumin e skumbrisë, të mund ta bëjë rrjedhën e gjakut, hudhra mund të promovojë tretjen e proteinave në peshk. Pomfret, peshku i shpatës, skumbri është i pasur me acide yndyrore të pangopura, për uljen e kolesterolit, koagulimin e trombociteve, mpiksjen e gjakut për shpërndarjen e gjakut kanë një efekt të rëndësishëm, dhe hudhra për të ngrënë së bashku, ndihmon që gjaku të rrjedhë.